Diversidade, excelência no paladar e 17 restaurantes: sertanejo e sabor marcam início do SP Gastronomia

\u00c9 desafiador para mulheres pretas, mas n\u00e3o imposs\u00edvel', diz Rachel Maia na CasaFolha

Rachel Maia foi uma exce??o no mundo corporativo. Sendo mulher,slot chip alcatel enfrentou os obstáculos sexistas que tornam a presen?a feminina minoritária nos cargos de chefia. Sendo negra, viu os obstáculos se multiplicarem pelo fator do racismo. Mas seguiu em frente e se tornou a primeira mulher negra a presidir uma grande empresa no Brasil."Era desafiador e continua sendo desafiador para mulheres, para mulheres pretas como eu, de pele retinta, mas isso n?o significa que seja impossível", afirma na CasaFolha, uma plataforma de streaming com cursos exclusivos recém-lan?ada pela Folha.Em suas aulas, Rachel conta sua experiência e dá dicas sobre como avan?ar na carreira dentro do ambiente empresarial, sem nunca perder de vista a realidade brasileira. "Estamos falando de um país que é machista, preconceituoso e excludente. Nós n?o podemos ignorar", diz a executiva, que comandou empresas como Tiffany, Pandora e Lacoste. Rachel Maia participa de grava??o para a CasaFolha, no estúdio da TV Folha, em S?o Paulo - Dirceu Neto/Folhapress N?o foram poucas as vezes em que Rachel sentiu o machismo. Ela afirma que, em reuni?es das quais participava, as pessoas —sobretudo homens— perguntavam: "Onde está a presidente?". O racismo também foi frequente, tanto na forma de supostas piadas quanto na manifesta??o explícita de preconceito. "Esse preconceito tira a pessoa do eixo. Eu posso dizer para você: 'n?o se impacte'. Mas, como humano, nós vamos nos impactar, vamos sentir. E, muitas vezes, aquilo pode ser prejudicial para a carreira. Mas ó: siga em frente. Mesmo com dor, com dor física", diz em uma de suas aulas.Ela afirma que, em seu caso, seguiu em frente apesar da dor física por saber a importancia de se tornar uma referência para outras mulheres em geral e mulheres negras em particular. "é um desafio que ainda vai permanecer no mercado, porque os olhos n?o est?o acostumados a ver mulheres nessas cadeiras principais de lideran?a."Todos os vídeos com as li??es da empresária est?o disponíveis para assinantes em casafolhasp.com.br. A plataforma já conta com 12 cursos completos de grandes personalidades, como a Monja Coen, que ensina medita??o, e o ex-ministro Pedro Malan, que fala sobre análise econ?mica. Além disso, novos conteúdos ser?o incluídos todos os meses. Hoje atuando como conselheira executiva, Rachel afirma que, ao longo de sua trajetória, quando as oportunidades se apresentaram, ela sempre estava preparada.Criada na periferia de S?o Paulo, na zona sul da cidade, ela frequentou uma escola pública até chegar ao ensino médio. Nesse momento, conseguiu um estágio e bancou seus estudos em uma escola técnica, na área de contabilidade.Depois, fez ciências contábeis em uma faculdade que, de acordo com seu relato, n?o era de primeira linha e representava um entrave para voos futuros no universo corporativo."Entendi que eu tinha que me aprimorar, que eu tinha que apostar em mim mesma, mas trazendo chancelas, porque era aquilo que o mercado corporativo estava demandando: chancelas para o meu currículo." A primeira coisa que fez foi estudar inglês: pegou todo o dinheiro que tinha guardado e passou um ano e meio no Canadá. N?o por hobby, mas por necessidade."Chega de dizer 'n?o sou obrigado a ter outra língua'. Posso te falar? Isso vai definir aonde você quer chegar. Você quer estar nesse universo [corporativo]? Ent?o você tem que entender com quais armas você tem que lutar", afirma na CasaFolha.

Rachel Maia participa de grava??o para a CasaFolha, no estúdio da TV Folha, em S?o Paulo - Dirceu Neto/Folhapress N?o foram poucas as vezes em que Rachel sentiu o machismo. Ela afirma que, em reuni?es das quais participava, as pessoas —sobretudo homens— perguntavam: "Onde está a presidente?". O racismo também foi frequente, tanto na forma de supostas piadas quanto na manifesta??o explícita de preconceito. "Esse preconceito tira a pessoa do eixo. Eu posso dizer para você: 'n?o se impacte'. Mas, como humano, nós vamos nos impactar, vamos sentir. E, muitas vezes, aquilo pode ser prejudicial para a carreira. Mas ó: siga em frente. Mesmo com dor, com dor física", diz em uma de suas aulas.Ela afirma que, em seu caso, seguiu em frente apesar da dor física por saber a importancia de se tornar uma referência para outras mulheres em geral e mulheres negras em particular. "é um desafio que ainda vai permanecer no mercado, porque os olhos n?o est?o acostumados a ver mulheres nessas cadeiras principais de lideran?a."Todos os vídeos com as li??es da empresária est?o disponíveis para assinantes em casafolhasp.com.br. A plataforma já conta com 12 cursos completos de grandes personalidades, como a Monja Coen, que ensina medita??o, e o ex-ministro Pedro Malan, que fala sobre análise econ?mica. Além disso, novos conteúdos ser?o incluídos todos os meses. Hoje atuando como conselheira executiva, Rachel afirma que, ao longo de sua trajetória, quando as oportunidades se apresentaram, ela sempre estava preparada.Criada na periferia de S?o Paulo, na zona sul da cidade, ela frequentou uma escola pública até chegar ao ensino médio. Nesse momento, conseguiu um estágio e bancou seus estudos em uma escola técnica, na área de contabilidade.Depois, fez ciências contábeis em uma faculdade que, de acordo com seu relato, n?o era de primeira linha e representava um entrave para voos futuros no universo corporativo."Entendi que eu tinha que me aprimorar, que eu tinha que apostar em mim mesma, mas trazendo chancelas, porque era aquilo que o mercado corporativo estava demandando: chancelas para o meu currículo." A primeira coisa que fez foi estudar inglês: pegou todo o dinheiro que tinha guardado e passou um ano e meio no Canadá. N?o por hobby, mas por necessidade."Chega de dizer 'n?o sou obrigado a ter outra língua'. Posso te falar? Isso vai definir aonde você quer chegar. Você quer estar nesse universo [corporativo]? Ent?o você tem que entender com quais armas você tem que lutar", afirma na CasaFolha. CURSO DA RACHEL MAIA S?o 12 aulas da executiva na CasaFolha Aula 1 - Apresenta??o Aula 2 - Preconceito e diversidade Aula 3 - As regras do jogo Aula 4 - A importancia da forma??o Aula 5 - Entrevista de emprego Aula 6 - Ambiente de trabalho Aula 7 - Lideran?a Aula 8 - Vida pessoal Aula 9 - Atua??o social A segunda coisa que fez foi buscar as tais chancelas: cursos, especializa??es e MBAs em institui??es de ponta, incluindo a prestigiosa Universidade Harvard, nos Estados Unidos. Nunca deixou de estudar —mesmo hoje, como CEO da RM Consulting, estuda sustentabilidade na USP."Mas o conhecimento n?o está só nos livros. Está também nas pessoas à sua volta", alerta. Rachel fala, por exemplo, da importancia de fazer networking e de ter mentores: "Pessoas que trazem experiência, que trazem perspectiva diferente da sua."Dizer que deu certo seria um eufemismo. A carreira de Rachel decolou, ela se tornou exemplo para outras pessoas e, agora, compartilha seu conhecimento para ajudar os demais, inclusive por meio do Instituto Capacita-me, um projeto social que fundou com foco em maiores de 18 anos em situa??o de vulnerabilidade socioecon?mica. Na CasaFolha, ela dá dicas sobre entrevista de emprego, prepara??o do currículo, organiza??o pessoal, lideran?a e rotina de CEO, entre outros temas. Mas um assunto tem lugar especial em suas considera??es: vida pessoal.é que, além dos obstáculos que enfrentou como mulher negra, Rachel precisou lidar com outro fator que costuma custar ou atrasar a evolu??o na carreira: a gravidez.Mais uma vez, seguiu em frente. Hesitou, questionou a própria capacidade. Tornou-se m?e solo e diz n?o ter dúvidas de que os filhos foram um ponto de virada crucial em seu crescimento."A minha responsabilidade na maternidade me fez abrandar o meu olhar. Me fez reavaliar o tempo. Me fez ter a sensibilidade do acolhimento."Como assinar a CasaFolhaPara assinar a plataforma, basta entrar em casafolhasp.com.br/assine. A assinatura, com desconto de 67% no lan?amento, sai por R$ 19,90 por mês no plano anual (R$ 59,90 sem a promo??o) e inclui acesso ilimitado a todas as notícias da Folha no site e no app. Quem já é assinante do jornal pode fazer o upgrade em condi??es especiais para ter à disposi??o todo o conteúdo da CasaFolha. Basta acessar casafolhasp.com.br/upgrade. Os 12 cursos da CasaFolhaJORNADA DINHEIRO E CARREIRAAna Karina Bortoni, referência em conselho empresarial, é especialista em lideran?a, gest?o e empreendedorismo. Atuou quase 20 anos na consultoria McKinsey e foi a primeira mulher CEO de banco de capital aberto no Brasil, quando liderou um processo de transforma??o no BMGCurso - Inovar para evoluirAna Karina Bortoni explica a importancia da evolu??o pessoal e corporativa. Ela dá dicas para líderes comandarem esse tipo de transforma??o nas empresas e discute temas importantes como o papel dos conselhos e o dilema trabalho presencial X trabalho remoto. Candido Bracher foi presidente do Itaú Unibanco, o maior banco privado do Brasil. Em sua trajetória de 40 anos como executivo do setor financeiro, fundou o banco BBA e presidiu o Itaú BBA. é colunista da FolhaCurso - O novo papel do líder e a sustentabilidadeComo pensa um CEO? Candido Bracher oferece insights ao relembrar sua trajetória no setor financeiro, explica por que os líderes atuais precisam atuar contra as mudan?as climáticas e aponta oportunidades na agenda ambiental. Edu Lyra, influencer, empreendedor social multipremiado, é fundador e CEO da ONG Gerando Falc?es, um ecossistema dedicado à supera??o da pobreza nas favelasCurso - Os caminhos do empreendedorNascido em uma regi?o extremamente pobre, Edu Lyra revela os segredos para ser um empreendedor de sucesso. Em pouco mais de dez anos, ele construiu uma rede que já impactou mais de 5.000 favelas no Brasil Natalia Beauty é multiempreendedora e fundadora do Natalia Beauty Group, com atua??o no mercado da beleza. Com servi?os admirados por celebridades, ela tem mais de 11 milh?es de seguidores nas redes sociais. é colunista da FolhaCurso - Criando marcas de valor Natalia Beauty ensina a valorizar uma marca. Ela explica no??es sobre mentalidade, cultura de empresa, branding, causa social, movimento de marca e marketing dos 5 sentidos. Ela também dá dicas para crescer nas redes sociais Pedro Malan é um dos maiores economistas do Brasil. Foi ministro da Fazenda nos dois mandatos de FHC, presidente do Banco Central, negociador-chefe da dívida externa brasileira e representante do Brasil na Diretoria Executiva do Banco MundialCurso - Uma nova vis?o sobre a economiaPedro Malan ensina a analisar a economia a partir de algumas tríades: a rela??o entre passado, presente e futuro; o olhar de curto, médio e longo prazo; a dinamica nacional, regional e global; a articula??o entre economia, política institucional e sociedade Rachel Maia, empresária e conselheira executiva, é CEO da RM Consulting e fundadora do Instituto Capacita-me. Primeira mulher negra CEO de grande empresa no Brasil, presidiu a Lacoste e as joalherias Tiffany e PandoraCurso - Como alavancar sua carreiraRachel Maia ensina os caminhos para alavancar a carreira no mundo corporativo. Ela analisa algumas regras do jogo, explica a importancia de buscar aperfei?oamento e dá dicas para a entrevista de emprego, para se comportar no ambiente de trabalho e para exercer cargos de lideran?aJORNADA TRANSFORMA??O PESSOAL E BEM-ESTARAlexandre Kalache é médico gerontólogo e um dos maiores especialistas do mundo em longevidade. Foi diretor do Departamento de Envelhecimento e Saúde da OMS (Organiza??o Mundial da Saúde) por mais de dez anos e é presidente do Centro Internacional de Longevidade BrasilCurso - Envelhecimento ativoAlexandre Kalache ensina o que é preciso saber para viver mais e melhor. Ele explica o que é a revolu??o da longevidade, fala de suas consequências e prop?e um mantra: "quanto mais cedo você come?ar a se preparar para a velhice, melhor - mas nunca é tarde demais" Bruno Gualano é doutor em educa??o física e esporte pela USP e fundador do Centro de Medicina do Estilo de Vida, onde conduz pesquisas científicas sobre nutri??o e exercício. Classificado como um dos cientistas mais influentes do mundo, tem trabalhos premiado nessa área e é colunista da FolhaCurso - Fitness: o que funciona para uma mudan?a verdadeiraBruno Gualano ensina o que sabemos sobre dois pilares da saúde e do bem-estar: alimenta??o saudável e atividade física. Com seu olhar de cientista, ele explica o que funciona e o que é bobagem no mundo fitness e dá dicas para quem quiser se manter em forma Monica Andersen, doutora em psicobiologia, é professora da Unifesp, onde chefia a disciplina biologia do sono. Listada como uma das cientistas mais influentes do mundo, é diretora do Instituto do Sono e integrante da Sociedade Brasileira do Sono e da Sleep Research SocietyCurso - A ciência do sonoMonica Andersen ensina a dormir melhor. Ela apresenta o que a ciência sabe sobre o tema, aponta maneiras de identificar problemas ligados ao sono, fala sobre a rela??o do sono com a sexualidade e dá dicas úteis para todas as pessoas Monja Coen é missionária oficial da tradi??o zen-budista Soto Shu, com sede no Jap?o. Fundadora da comunidade Zendo Brasil, tem mais de 300 discípulos e publicou mais de 30 livros, entre os quais "Aprenda a Viver O Agora" e "O Sofrimento é Opcional"Curso - O poder da medita??oMonja Coen Roshi ensina técnicas de zazen, a prática da medita??o sentada. Ela também fala dos princípios do zen-budismo e dá dicas sobre como lidar com o sofrimento, melhorar a tomada de decis?es e aprender a viver o agora Suzana Herculano-Houzel é bióloga e neurocientista da Universidade Vanderbilt (Estados Unidos). Premiada internacionalmente, é a primeira mulher editora-chefe no Journal of Comparative Neurology. Entre seus vários livros está "A Vantagem Humana - Como Nosso Cérebro se Tornou Superpoderoso". é colunista da FolhaCurso - O potencial do cérebro Suzana Herculano-Houzel ensina por que nosso cérebro se tornou superpoderoso e, com base nos conhecimentos da neurociência, mostra o que podemos fazer para nos tornarmos mais inteligentes, tomarmos decis?es melhores e sermos mais felizes Vera Iaconelli é psicanalista e doutora em psicologia pela USP. Diretora do Instituto Gerar de Psicanálise, escreveu os livros "Criar Filhos no Século XXI" e "Manifesto Antimaternalista". é colunista da FolhaCurso - Criar filhos no século 21Criar filhos sempre foi difícil, mas o século 21 imp?e desafios inéditos a pais, m?es e qualquer pessoa que decida se dedicar a essa tarefa. Vera Iaconelli faz uma discuss?o profunda sobre o assunto e traz insights sobre temas como internet, crise da adolescência e dificuldade para estabelecer limites